Achter de schermen.
Alle voorbereidingen gebeuren in de ruime, professionele
installaties van de Sint-Guidostraat. In de 660 m² grote
ingerichte keukens en koelcellen wordt elk feest tot in
de puntjes voorbereid.
De chef en zijn team zorgen dagelijks voor alle fijne
gerechten en bereidingen, met zo vers mogelijke
producten, liefst dan nog volgens het marktaanbod maar
steeds inspelend en tegemoetkomend aan de wensen van de
klant.
De meest up-to-date apparatuur, een ruime en logisch
ingerichte werkruimte, het respecteren van de
HACCP-reglementering EN een attente keukenploeg zijn uw
garantie tot het bekomen van de meest geslaagde
combinaties en gerechten.
Met de meeste zorg worden dagelijks cocktailhapjes,
broodjesbuffetten en koude buffetten klaargemaakt. Ook
de warme bereidingen, afhaalgerechten en desserten
krijgen dezelfde aandacht.
Dit alles met slechts 1 doel : het welslagen van uw
event op culinair niveau.